“膳博士未來工廠”獲評(píng)全省唯一 !
10月29日,省委改革辦(省數(shù)改辦)公布2022年數(shù)字化改革“最系列”成果。其中,浙江青蓮食品股份有限公司“數(shù)智青蓮”未來工廠獲得“最佳應(yīng)用”殊榮,也是全省入選者中唯一一家未來工廠!
這是繼近期青蓮農(nóng)場(chǎng)榮獲浙江省首批“未來農(nóng)場(chǎng)”認(rèn)定后,青蓮食品在全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化實(shí)踐上又獲得的一項(xiàng)重磅榮譽(yù)!
從浙江省首批“未來農(nóng)場(chǎng)”到浙江省唯一“未來工廠”,青蓮食品歷經(jīng)了二十余年時(shí)間,構(gòu)建起“生物基因、良種繁育、飼料加工、智慧養(yǎng)殖、屠宰生產(chǎn)、肉品加工、冷鏈物流、生鮮品牌、餐飲連鎖、文化旅游”的黑豬數(shù)字化全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。
近年來,通過組建由中國(guó)工程院院士等頂尖科學(xué)家領(lǐng)銜,自動(dòng)化博士、大數(shù)據(jù)專家、互聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)師等共同參與智庫(kù)團(tuán)隊(duì),為黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化改造傾注“未來”力量!
旗下黑豬專家“膳博士”必須歷經(jīng)數(shù)字育種,到“未來農(nóng)場(chǎng)”養(yǎng)殖,再到“未來工廠”生產(chǎn),方可成為消費(fèi)者心目中既安全又美味的豬肉產(chǎn)品。
青蓮構(gòu)建起一條“三鏈合一”的全新農(nóng)業(yè)數(shù)字化道路。
從黑豬產(chǎn)業(yè)鏈,到數(shù)字產(chǎn)業(yè)鏈,再到綠色產(chǎn)業(yè)鏈,在“1+4+N”模式下,通過1個(gè)戰(zhàn)略指揮中心,4個(gè)應(yīng)用場(chǎng)景,即“云上牧場(chǎng)、數(shù)字工廠、流通體系、用戶體系,N貫通浙食鏈、浙冷鏈、畜牧大腦等應(yīng)用通過數(shù)據(jù)鏈接真正做到從種源到牧場(chǎng)再到消費(fèi)者的無縫銜接,讓產(chǎn)品更安全用戶更放心。